Trucos de cocina nº5
Como hacer Huevos duros perfectos
Ingredientes
- Huevos
- Agua
- Sal
- Zumo de limón
Es de lo más simple que hay pero efectivo, se trata simplemente de añadir sal y un poco de zumo de limón en el agua de cocerlos.
Se cuecen durante 12 minutos y después no hay que enfriarlos, simplemente hay que dejarlos en la misma cazuela con el agua de cocerlos hasta que se enfríen por si solos.
Simplemente hay que tener en cuanta que no se pueden cocer en cazuela de aluminio porque quedarán negros.
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